青森から上京したばかりの入学当初は不安もありましたが、バンタンには地方出身者も多いのですぐに溶け込めました。私自身がベーカリーカフェに興味を持っていたので、製パンを初め、スイーツやドリンクまで実習が充実していて本当に勉強になりました。

入学前に、パン屋さんでバンタン生と一緒にアルバイトをしていたんです。その友だちがすごい知識と技術を持っていて「私もそうなりたい!」と思って入学しました。
将来はパン屋を開きたいので、実際にお店をオープンするリアル店舗プログラムの授業は勉強になりました。