昔から食べる事もつくる事も大好きだったので、「食」の道を追求していく事を決めました。食で感じる幸せをたくさんの人に伝えていきたいと思ったのがフードコーディネーターを目指したきっかけです。まずスタートの段階でレコールバンタンを選んだのは、調理技術・企画・デザイン・センス全てが学べるから！しかも少人数制だから自分の学びたい事をどんどん追求できるのがすごく楽しみです。あと、食べる事が大好きな私にとってはオシャレなランチがたくさん出来る代官山・中目黒の立地は最高です（笑）