お教室を運営するために、場所はとても重要です。いきなり始めても、うまくいかなかったらどうしようという不安もあります。当校では、各教室を有料でお貸しする、時間レンタルサービスを行っております。実際の経験を積んで、自分の夢へ近付いてください。

お店を運営し、発展させていく上で『定番商品の品質維持』と『新商品の開発』は売上獲得のための重要な課題。マーケティングに基づいた時代に合う新メニュー開発の相談や、食材や調理方法のアイデア提供など、個別に対応していきます。

お店を運営していく上で重要な要素のひとつが、お店のコ ンセプトや方向性に合った人材の確保です。当校の人材採用サポートの仕組みを利用すれば、採用側として、在校生・卒業生への求人公開が可能になり、ノーコストで希望に近い人材を確保することができます。

初めてお店を開業する場合、什器や内装、仕入れ先などの 企業・業者も新たに探さなければなりません。当校の信用やネットワークを活用することで、お店の方向性に合った企業・業者選定が可能になり、開業準備を円滑に進めていただくことができます。

食を誰かに伝える、教えるということはとても大切なコミュニケーション。将来お教室を開いたり、お店を開く際にも重要な こと。上級クラス修了者の中からスクールチューターを採用しているので、将来の準備、コミュニケーションスキルUPのためにご活用ください。週１回からなので、仕事との両立も可能です。